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Jugo para tratar la anemia

Anemia, alimentos que ayudan en caso de anemia y jugos curativos

Los jugos naturales son fáciles de preparar, y sus beneficios son increíbles. En este caso voy a centrarme en la anemia, que es el tema del cual os quiero hablar hoy.

Tratamiento de la anemia con jugo de remolacha

El jugo de remolacha es uno de los jugos más eficaces contra la anemia. Se debe a su alto contenido de hierro que regenera y reactiva las células rojas de la sangre, el suministro de oxígeno fresco para el cuerpo y el aumento de la sangre en general.
Para el tratamiento de la anemia también se debe consumir suficiente vitamina B12 que se encuentran principalmente en alimentos de origen animal y algunas algas marinas. Esto ha sido probado en un centro de investigación en Alemania, que encontró que el consumo de 60 gr de remolacha en jugo tomada dos o tres veces al día puede ser beneficioso para el tratamiento de la anemia. El estudio fue publicado en la revista «Journal of Applied Physiology».
«Lo que hemos visto en este estudio es que el jugo de remolacha puede reducir la cantidad de oxígeno que se necesita para realizar incluso un ejercicio de baja intensidad. Este efecto podría ayudar a la gente hacer cosas que de otra manera no podrían hacer», dice Katie Lansley, autora del estudio.
En este mismo estudio se vio que en el caso de las mujeres, tomar jugo de remolacha junto con zanahoria, a parte de ayudar en la anemia, actuaba también sobre los trastornos menstruales y la menopausia. Incluso se obtenía un efecto más potente que en los casos de mujeres que tomaban hormonas sintéticas. Bastaba con tomar un jugo de remolacha y zanahoria al día.
Esta combinación además aporta fósforo, potasio y otros elementos alcalinos, y un alto contenido de vitamina A.
¡Cuidado! No bebas jugo de remolacha sola y en grandes cantidades, ya que puede provocar una reacción demasiado fuerte que puede hacerte sentir mareado o con náuseas. Tienes que usar unos 55-60 gramos de remolacha y mezclarlo con otro jugo, como por ejemplo jugo de zanahoria.
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